La nostra passione
Il menù varia ad ogni appuntamento, ed è scelto insieme al nostro chef Dario Salerno, nelle nostre tavole portiamo sempre 10 antipasti, che sono il piatto forte del nostro menù, dove troviamo le nostre olive, salumi e formaggio, caponata, parmigiana, peperoni e funghi ripieni, verdure grigliate, frittatine e tortini vari, se è periodo potrete inoltre gustare la ricotta calda, per poi proseguire con primi e secondi.
CIBI E TRADIZIONI
Attenzione al Dettaglio
Il nostro cibo
Non manca mai la frutta, spesso raccolta direttamente dai nostri alberi, o quando è stagione dalle nostre pale di ficodindia, e per concludere in dolcezza la nostra torta con crema chantilly al limone, anche questi rigorosamente bio. Pane cotto nel forno a legna e vino locale accompagnano il tutto, ed infine offriamo sempre caffe e amaro.